Faktual.Net, Batang, Jateng– Jajanan tradisional kue cucur milik Ibu Fely di Pasar Pandansari, Kecamatan Warungasem, Kabupaten Batang, tengah menjadi favorit para pengunjung pasar. Teksturnya yang empuk serta rasa manis alami dari gula merah membuat banyak pembeli mengaku ketagihan.
Setiap pagi lapak Ibu Fely selalu dipenuhi pelanggan setia. Banyak di antara mereka datang khusus hanya untuk membeli kue cucur buatannya. Menurut pengakuannya, kue cucur tersebut dibuat menggunakan bahan-bahan pilihan tanpa tambahan pemanis buatan.
“Resepnya sederhana, tapi harus telaten. Saya pakai gula merah asli supaya manisnya alami dan aromanya lebih harum,” ujar Ibu Fely sambil melayani pembeli.
Aroma wangi dari adonan yang digoreng sering menarik perhatian pengunjung pasar yang melintas. Tak heran, dagangan Ibu Fely kerap ludes sebelum siang.
Selain untuk camilan harian, kue cucur Ibu Fely juga banyak dipesan warga untuk acara keluarga dan hajatan. Harganya yang terjangkau membuat jajanan tradisional ini tetap diminati di tengah banyaknya makanan modern.
Dengan kualitas rasa yang konsisten, kue cucur Ibu Fely diprediksi akan terus menjadi andalan jajanan pasar di Pasar Pandansari.
